macarronada na panela de pressão
a história atribui ao francês, denis papin, que viveu entre 1647 e 1712 (?), a idéia da panela de pressão. lá pelos idos de 1679, ele criou um pequeno trambolho, o digestor ou marmita de papin, uma...
View Articleguisado de músculo com batatas
cozinhar não é apenas fartar a barriga. cozinhar é um ato da comunhão de cérebro e coração. com certa inspiração costumo dizer que, alimentar é o mais primitivo e eficiente ato de amor. dito isto, e...
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View ArticlePORTAL E-CIDADANIA – UMA ARMA EM SUAS MÃOS.
ESN: 16675-080201-838850-87 O Senado Federal lançou um serviço que pode se tornar uma enorme arma em favor do cidadão brasileiro. O Portal e-Cidadania veio para aproximar o poder decisório do...
View ArticlePressão arterial
Ciclo cardíacoDenomina-se ciclo cardíaco o conjunto de acontecimentos desde o fim de um batimento cardíaco até o fim do seguinte.No momento em que o coração bombeia seu conteúdo na aorta mediante...
View ArticlePressão atmosférica
Pressão atmosférica é a pressão exercida pela camada de moléculas de ar sobre a superfície. A pressão é a força exercida por unidade de área, neste caso a força exercida pelo ar em um determinado ponto...
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